Κατανάλωση υγρών
Το καλοκαίρι η ανάγκη του οργανισμού σε υγρά αυξάνει, καθώς αυξάνει και η εφίδρωση λόγω της αυξημένης θερμοκρασίας του περιβάλλοντος. Τα άτομα με ΣΔ 1 θα πρέπει να προσέχουν το είδος των υγρών που καταναλώνουν, διότι εκτός από λίγες εξαιρέσεις τα περισσότερα ποτά περιέχουν υδατάνθρακες. Συγκεκριμένα, τα μόνα υγρά που δεν περιέχουν καθόλου υδατάνθρακες –ούτε και θερμίδες- είναι το μεταλλικό και ανθρακούχο νερό, η σόδα, τα αναψυκτικά τύπου light ή zero (π.χ. Coca cola light, coca cola zero, pepsi max, pepsi light, sprite zero, fanta zero), τo κρύο τσάι light (Lipton ice tea light λεμόνι) ή κάποιο άλλο τσάι με μηδενικές θερμίδες. Είναι, λοιπόν, σημαντικό να διαβάζετε τις ετικέτες τροφίμων και ειδικά τη στήλη με τους υδατάνθρακες. Όσα ποτά έχουν 0-2 γραμμάρια υδατανθράκων/100 ml μπορούν να καταναλωθούν χωρίς επιπλέον μονάδες ινσουλίνης. Όλα τα υπόλοιπα ποτά περιέχουν υδατάνθρακες (απλούς) και θερμίδες, επηρεάζοντας σημαντικά τόσο τη γλυκόζη του αίματος, ίσως και το βάρος σας. Συγκεκριμένα, 1 φλιτζάνι (250 ml) χυμός (φρέσκος ή συσκευασμένος) περιέχει 30 γρ υδατανθράκων και 120 θερμίδες, 1 αλουμινένιο κουτάκι αναψυκτικού περιέχει περίπου 45 γρ υδατανθράκων και 150 θερμίδες.